حمية الشرب

مشروبات لاتباع نظام غذائي للشرب

منذ المدرسة ، نتذكر أن الشخص يتكون من 80٪ سائل ، لذلك فإن تجديده المنتظم بنظام غذائي للشرب يعد ضمانًا للصحة ولسنوات طويلة. لا يخفى على أحد أن الأطباء وخبراء التغذية يوصون بشدة بشرب ما لا يقل عن 2. 5 لتر من السوائل يوميًا للتمثيل الغذائي السريع والعالي الجودة ، والهضم الكامل ، وتشبع الجسم بالمغذيات والأكسجين ، والتعافي على المستوى الخلوي. يوصي بعض الأطباء بتنظيم أيام الصيام للشرب مرة واحدة في الأسبوع ، في حين يقدم البعض الآخر تقنية شهرية تساعد الأشخاص على فقدان كمية هائلة من الوزن الزائد مع تطهير شامل للجسم.

جوهر شرب الوجبات الغذائية والميزات والمزايا

تكتسب وجبات الشرب أكثر فأكثر شعبية بين أخصائيو الحميات بسبب فعاليتها والعديد من الآثار الإيجابية. يتعرض العديد من الأطباء لانتقاد نظام غذائي طويل الشرب ، ولكن لا يمكن إنكار فعالية هذه التقنية. في غضون شهر ، باستثناء الأطعمة الصلبة من القائمة وتعبئتها بالسائل ، يمكن أن تفقد ما يصل إلى 10 كجم من الوزن الزائد. بالإضافة إلى ذلك ، فإن كل دورة مدتها 10 أيام تجلب تطهيرًا إضافيًا للجسم وتدفق الدم والأعضاء الداخلية والخلايا. يساعد الطعام السائل على إزالة جميع رواسب السموم والجذور الحرة والمركبات الأخرى والسموم ومنتجات التسوس والأملاح الزائدة من الجسم.

من أجل الجلوس على نظام غذائي للشرب بشكل صحيح ، يجب مراعاة بعض الميزات:

  1. من الضروري اتباع القائمة المطورة بدقة ، ورفض الأطعمة الصلبة تمامًا واختيار طعام سائل صحي فقط لتكوين نظامك الغذائي الخاص.
  2. احرص على شرب ما لا يقل عن 2 لتر من السوائل يوميًا ، بالإضافة إلى الطعام السائل.
  3. النظام الغذائي على نظام غذائي للشرب هو نظام كسري - يجب تنظيم حوالي 4-5 وجبات خفيفة يوميًا.
  4. من الضروري الحد من النشاط البدني وتقليل وتيرة التدريب ، حيث أن تناول الوجبات الغذائية جائع جدًا وصارم وغير متوازن ، مما يؤدي إلى الشعور بالضعف وحرق كتلة العضلات جنبًا إلى جنب مع الدهون وانخفاض في النغمة.
  5. من المهم تتبع انتظام حركات أمعائك. أثناء اتباع نظام غذائي الشرب ، يجب على الشخص أن يتغوط كل يوم ، وإلا فسيتم تسهيل العملية من خلال تطهير الحقن الشرجية أو جرعات صغيرة من المسهلات.
  6. نظام الشرب الغذائي فقير بالأحماض الدهنية والبروتينات والفيتامينات والعناصر الدقيقة والكليّة والمعادن. أثناء النظام الغذائي ، من الضروري تناول مجمعات فيتامينات ومعادن إضافية وزيت السمك في كبسولات ومكملات غذائية أخرى.
  7. يجب مراعاة فترة النظام الغذائي بدقة ، وعدم تجاوزها بأي حال من الأحوال. يمكنك تكرار حمية الشرب مرة واحدة فقط في السنة ، لكن صيام أيام الشرب (1 في الأسبوع) مفيد جدًا للحفاظ على الصحة والتمثيل الغذائي والشكل الجميل.

مزايا حمية الشرب:

  • يستغرق شراء الأطباق الرئيسية وتحضيرها حدًا أدنى من الوقت ؛
  • يساعد على تطهير الجسم بشكل شامل على المستوى الخلوي ، مما يساعد على تحسين عملية الهضم ، وتسريع عملية التمثيل الغذائي ، وتطبيع البشرة ، وكذلك حالة الجلد والشعر والأظافر (بشرط تناول مركبات فيتامينات ومعادن إضافية) ؛
  • يحدث فقدان الوزن بسرعة كبيرة ، وهو أمر مهم قبل عطلة الصيف أو حدث مهم ؛
  • يتم تفريغ الجهاز الهضمي ، وهو الوقاية من الأمراض المختلفة للجهاز الهضمي والإخراج ؛
  • ينخفض حجم المعدة ، لذلك ستتمكن في المستقبل من إرضاء جوعك بوجبات خفيفة صغيرة ، مع الحفاظ على وزنك ؛
  • بالفعل بعد الأيام العشرة الأولى من النظام الغذائي ، ستشعر بزيادة في الطاقة والحيوية ، وتحسن في الرفاهية والمزاج.

أنواع ومكونات حمية الشرب المتاحة

بادئ ذي بدء ، يجب أن تفهم أن الشخص لا يمكنه الاستغناء عن الطعام الصلب لفترة طويلة ، وأن الحماس المفرط لنظام غذائي سائل محفوف بمشاكل الجهاز الهضمي والأعضاء الداخلية الأخرى. قبل البدء في اتباع نظام غذائي للشرب ، يجب أن تخضع لفحص شامل من قبل الأطباء المعالجين ومن الأفضل أن تبدأ بخيار تجنيب أسبوعي.

من أجل تكوين قائمتك الخاصة وفهم ما يعتمد عليه نظام الشرب ، نقدم أدناه قائمة بالمكونات المتاحة للنظام الغذائي:

  • مياه معدنية بدون غاز وملح (حتى 2 لتر في اليوم) ؛
  • مرق طبيعي محلي الصنع على الدواجن والأسماك ومخلفاتها واللحوم الحمراء الخالية من الدهون والخضروات ؛
  • منتجات الألبان والحليب المخمر تصل إلى 2-2. 5٪ دهون ؛
  • عصائر الخضار والفواكه الطازجة.
  • مشروبات فاكهة التوت ، جيلي ؛
  • كومبوت طبيعي بدون سكر.
  • شاي طبيعي بدون نكهات ومضافات غذائية (سكر ، عسل)

اكتشفنا المكونات المسموح بها ، ولكننا الآن نستعد لقائمة أكثر إثارة للإعجاب من الأشياء التي "غير مسموح بها" بشكل قاطع أثناء حمية الشرب:

  • أي طعام صلب وشبه صلب (جبن ، طواجن ، إلخ) ؛
  • المضافات الغذائية (الملح والسكر والنشا ومحسنات النكهة والمثبتات والمواد الحافظة والمحليات وغيرها) ؛
  • المشروبات الكحولية والكافيين.
  • المياه الغازية وغيرها من المياه الحلوة والعصائر الصناعية ؛
  • الحليب الدسم ومشروبات اللبن الزبادي.
  • مرق لحم الخنزير ولحم الضأن.
  • الزبدة والدهون الحيوانية ؛
  • الصلصات والمرق والمايونيز والكاتشب والمخللات والأغذية المعلبة

شرب نظام غذائي لمدة أسبوع

هذا هو بالضبط نوع النظام الغذائي الذي يوصي به الأطباء ببدء نظام غذائي للشرب. في غضون 7 أيام ، يمكنك أن تقرر بسهولة ما إذا كان تناول الأطعمة السائلة حصريًا مناسبًا لصحتك. يعتبر هذا الخيار أكثر اعتدالًا من الخيار الشهري ، ويتم جدولته يوميًا ، مما سيساعدك على اتباع القائمة المطورة بدقة.

  • الإثنين. نشرب طوال اليوم منتجات الألبان والحليب الحامض قليلة الدسم (الحليب المخمر ، الكفير ، الزبادي غير المحلى منزلي الصنع ، الحليب).
  • يوم الثلاثاء. هذا اليوم مخصص لجميع أنواع الحساء المتنوعة: مرق السمك واللحوم وحساء الخضار المهروس وغيرها.
  • الأربعاء. قائمة طعام محصنة تتكون من كومبوت منزلي بدون سكر وفواكه طازجة وتوت طبيعي.
  • يوم الخميس. يوم جيلي. اليوم نقوم بإعداد مشروبات كثيفة من الفواكه الطازجة والتوت.
  • جمعة. يكرر البيئة ، بالإضافة إلى أننا ندخل الفاكهة المجففة uzvar في النظام الغذائي.
  • السبت. يوم تطهير نشرب خلاله جيليًا خاصًا مصنوعًا من دقيق الشوفان أو رقائق الشوفان.
  • يوم الأحد. نفعل هذا اليوم تمامًا كما يوم الاثنين ، بدلاً من آخر وجبة خفيفة سائلة ، يمكننا إضافة جزء صغير من الجبن قليل الدسم أو طاجن الجبن الطري.

لمدة أسبوع من شرب النظام الغذائي ، سوف تطهر جسمك جيدًا ويمكن أن تفقد ما يصل إلى 5 كجم من الوزن الزائد ، بينما تختفي المياه الزائدة والانتفاخ ، ويعود الهضم والبراز إلى طبيعتهما.

شرب نظام غذائي لمدة شهر

الدورة طويلة وتهدف إلى تطهير الجسم خطوة بخطوة. خلال هذا الوقت ، ينخفض حجم المعدة بشكل كبير ، لذلك في المستقبل ، يأتي الشبع من الوجبات الخفيفة الصغيرة.

في المرحلة الأولى من النظام الغذائي ، والتي تستمر لمدة 10 أيام ، يتم تنظيف جميع الأعضاء المجوفة محليًا: الجهاز الهضمي والبولية والمرارة. خلال هذه الفترة ، يمكن تكوين لوحة غير سارة على اللسان ، والتي يجب إزالتها بجزء خاص من فرشاة الأسنان. في المرحلة الأولى ، يصعب على الجسم التكيف مع التغيير الحاد في القائمة المعتادة ، لذا حاول ألا تتجول بين الضيوف والمقاهي ، ولا تتناول وجبات خفيفة لذيذة في متناول اليد ، ولا تطبخ أشهى المأكولات المفضلة لديك. من المهم جدًا تجنب السقوط ، لذا تجنب أي إغراءات في شكل طعام صلب.

تهدف المرحلة الثانية من التطهير (10 أيام) أيضًا إلى تطهير الأعضاء ، فقط الأعضاء الكثيفة ، المسؤولة عن التنظيف الذاتي المنتظم للجسم: الكلى والقلب والرئتين والكبد وحقيبة القلب (التامور) والطحال. لا تنزعج إذا شعرت ، خلال المرحلة الثانية ، بانزعاج طفيف في المنطقة التي توجد بها هذه الأعضاء.

المرحلة الثالثة مسؤولة عن التطهير المعقد وتجديد الجسم على المستوى الخلوي. كقاعدة عامة ، تختفي جميع اللحظات غير السارة وعدم الراحة ، ويظهر شعور بالخفة والحيوية ويتم إطلاق الطاقة وتحسن الصحة والمزاج.

لذا ، دعنا ننتقل مباشرة إلى النظام الغذائي. ميزته الرئيسية ، بالطبع ، هي الراحة ، لأنك لست مقيدًا بقائمة مجدولة صارمة ويمكنك تكوينها بنفسك ، بالتناوب والجمع بين المكونات. بالطبع يجب تناول جميع الأطعمة في صورة سائلة ، وبالإضافة إلى المشروبات المعتادة ، يجب أن يشمل النظام الغذائي البطاطس المهروسة كل يوم. يوجد أدناه مثال على وصفة لمثل هذا الحساء ، والذي يمكنك استخدامه كأساس لطهي أطباق الأسماك واللحوم.

شوربة الخضار المهروسة. لتحضيرها ، نحتاج إلى 1 لتر من المرق قليل الدهن (دجاج ، لحم بتلو) ومجموعة من الخضار (بطاطس صغيرة ، كرفس ، بروكلي ، جزر ، أعشاب حديقة ، بصل ، فلفل رومي). يتم غسل الخضار المحددة في الوصفة جيدًا وتقشيرها وتقطيعها إلى مكعبات صغيرة. يُغلى المرق ، ثم يُضاف الخضار ويُغلى حتى يصبح طريًا وطريًا. عندما يصبح حساء الخضار جاهزًا ، برده قليلًا واسكبه في الخلاط ، حيث نطحن جميع المكونات في هريس متجانس (القوام يشبه الحليب المخمر أو الكفير).

نظرًا لعدم وجود حصة محددة من نظام الشرب الغذائي لمدة شهر ، نقدم أدناه مثالاً على قائمة يومية محتملة:

  • إفطار. نشرب كوبًا من الحليب المخمر قليل الدسم أو مشروب الحليب (زبادي منزلي بدون سكر ومواد مالئة ، حليب مخبوز ، الكفير ، الحليب).
  • وجبة خفيفة. نشرب أي حمضيات طازجة.
  • وجبة عشاء. طبخ الحساء المهروس (اللحوم ، الخضار ، الأسماك ، أو على أساس مخلفاتها ، المأكولات البحرية ، الفواكه ، التوت). نغسل الحساء بالشاي الأخضر أو مرق الأعشاب بدون إضافات.
  • وجبة خفيفة. نشرب كوبًا واحدًا من هلام الشوفان أو مشروب فاكهة التوت ، ويمكنك شرب كوب من الفاكهة المجففة uzvar.
  • وجبة عشاء. من الأفضل تحضير الوجبة الأخيرة من مشروب حليب مخمر يحتوي على نسبة قليلة من الدهون ، نوصي بالكفير.

باستخدام قائمتنا كأساس ، يمكنك إنشاء نظامك الغذائي الخاص ، وتحقيق التنوع والقيمة الغذائية. لا تنس أن تناول الطعام السائل لا يستبعد استخدام الماء العادي بدون غاز وملح بأي كمية.

إذا شعرت بالجوع أثناء نظام الشرب (على الأرجح ، ستفعل ذلك في الأيام العشرة الأولى) ، فيمكنك قتل شهيتك بالشاي الأخضر الدافئ مع الحليب أو الماء مع عصير الليمون أو القهوة غير المحلاة بالكريمة.

أيضا ، لا تنس مشاهدة حركات أمعائك ، والتي يجب أن تكون يومية وطبيعية. إذا كنت تعاني من الإسهال أو الإمساك المنتظم لعدة أيام ، يجب التوقف عن نظام الشرب وعدم اللجوء إليه بعد الآن.

كيفية الخروج بشكل صحيح من نظام الشرب الغذائي

لكي لا تعود الكيلوجرامات المفقودة إليك بسرعة تحسد عليها ، يجب أن تترك نظام الشرب ببطء شديد وبشكل صحيح وبعناية. يجب أن تدرك أنه في غضون 1-3 أسابيع ، يكون لدى الجسم وقت لفطم نفسه عن الطعام الصلب وأحجام الحصص والمضافات الغذائية المعتادة (الملح والسكر) ، وبالتالي ، مع عودة حادة إلى التغذية الطبيعية ، يمكن أن تتمرد القناة الهضمية . تذكر أن الخروج من النظام الغذائي يجب أن يستمر مرتين أطول من النظام الغذائي نفسه (أسبوعين وشهرين).

قواعد مهمة للخروج العقلاني من حمية الشرب:

  1. في الأيام السبعة الأولى ، نقدم الحساء المهروس والحبوب السائلة غير النشوية في النظام الغذائي.
  2. بعد أسبوع ، أضف عجة من 1-2 بيضة ، والجبن ، والطواجن وكعك الجبن إلى النظام الغذائي اليومي. في نهاية الأسبوع ، يمكنك إضافة معجنات طرية ولذيذة مع طبقة رقيقة من الجبن. عشاء الأسبوع الأول يجب أن يتم الشرب (كوب من الكفير أو الحليب المخمر ، الحليب الدافئ بالعسل ، شاي الأعشاب المهدئ).
  3. خلال الأسبوع الثاني ، نضيف الخضار والفواكه الطازجة إلى الحبوب السائلة والجبن القريش ، ونصنع السلطات ، ونطبخ اليخنات والمقلية. يُنصح بترك وجبة الإفطار في حالة سائلة (مشروب حليب مخمر ، فنجان قهوة مع قشدة).
  4. خلال الأسبوع الثالث ، بحلول وقت الغداء ، يُسمح بطهي جزء من اللحوم الخالية من الدهون أو الأسماك والمأكولات البحرية.
  5. يتطلب الأسبوع الرابع والأسبوع التالي صيام يوم واحد للشرب كل 7 أيام. أيضًا ، قلل من الأطعمة ذات السعرات الحرارية والكربوهيدرات ، ولا تتكئ على المضافات الدهنية والمقلية والحلوة والمضافات الغذائية والمشروبات الغازية.

سلبيات وموانع اتباع نظام غذائي الشرب

لسوء الحظ ، فإن تناول الأطباق السائلة فقط محفوف بعدد من العواقب غير السارة ، التي لا ينكرها الأطباء وخبراء التغذية. من بينها ، ما يلي شائع بشكل خاص:

  1. وجود شعور قوي بالجوع ، بسبب الدوار والغثيان والإغماء والضعف والصداع وفقدان القوة والتهيج واللامبالاة والأرق والتشنجات والألم في الجهاز الهضمي.
  2. يؤدي النظام الغذائي الجائع وغير المغذي وغير المتوازن إلى استنزاف العضلات وفقدان الأداء الرياضي المتراكم. كما ينخفض التركيز والانتباه ، وتتدهور الذاكرة ، مما يؤثر سلبًا على إنتاجية العمل والدراسة.
  3. إن نظام الشرب الغذائي يتطلب الكثير من الطرق الصحيحة للخروج منه ، وإلا فقد تكون هناك عواقب على الجسم ، ويمكن أن يعود الوزن مرة أخرى في غضون وقت.
  4. يتطلب النظام الغذائي قدرًا هائلاً من الصبر وقوة الإرادة ، ومن المحتمل جدًا حدوث أعطال ، خاصة خلال النظام الغذائي لمدة 30 يومًا.
  5. يعاني الجسم بشكل كبير من نقص العناصر الغذائية والمعادن والفيتامينات. لذلك ، تعتبر المكملات الغذائية ومجمعات الفيتامينات والمعادن ضرورة قصوى أثناء اتباع نظام غذائي للشرب.
  6. من المهم جدًا مراقبة صحتك بانتظام ووجود براز مستقر وطبيعي ، مما قد يكون غير مريح للعاملين.

نظرًا للعدد الهائل من أوجه القصور والعواقب الوخيمة على الجسم ، هناك عدد من موانع اتباع نظام غذائي للشرب. يحظر في الحالات الآتية:

  • وجود أمراض مزمنة والتهابات خطيرة ، وخاصة أمراض الجهاز الهضمي (القرحة ، والتهاب القولون ، والتهاب المعدة ، والحموضة العالية وغيرها) ، والأعضاء المفرزة والكلى والكبد.
  • كبار السن أو المراهقون أو الطفولة ؛
  • الحمل والرضاعة؛
  • وجود داء السكري.
  • المرضى الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب والأوعية الدموية.
  • مع ميل إلى الوذمة.